Ανακαίνιση Κουζίνας: Ένας Σύντομος και Περιεκτικός Οδηγός


16 Φεβρουαρίου 2019

Η ανακαίνιση κουζίνας δεν είναι απλή υπόθεση. Αξίζει όμως τον κόπο και τα χρήματα. Γιατί, απλά, θες η κουζίνα σου να είναι όμορφη, λειτουργική και να σε εμπνέει να δημιουργήσεις το πιο απίθανο παστίτσιο του κόσμου!

Βέβαια, προετοιμάσου ψυχολογικά, γιατί πιθανώς να ξεφύγεις σε budget και χρόνους. Δεν φταις εσύ, συμβαίνει σε όλους, ακόμα και στους πιο σχολαστικούς.

Όταν όμως η κουζίνα σου ανακαινιστεί πλήρως, ελπίζουμε να νιώσεις απερίγραπτη ικανοποίηση. Σκέψου ότι θα ανανεώσει όλο σου το σπίτι και σίγουρα, θα αυξήσει την αξία του ακινήτου σου.

Κατά την ανακαίνιση κουζίνας, το σπίτι σου θα μοιάζει σαν βομβαρδισμένο. Αν δεν έχεις άλλη επιλογή από το να μένεις εκεί, οπλίσου με δύναμη. Άγνωστοι άνθρωποι θα μπαινοβγαίνουν στο σπίτι σου, γείτονες θα γκρινιάζουν για τη φασαρία και εσύ δεν θα μπορείς να φτιάξεις ούτε τοστ. Αλλά τι να γίνει, δεν μπορείς να αναλάβεις εσύ τις εργασίες. Απαιτούν τεχνογνωσία, εξειδίκευση, εμπειρία και, κυρίως, σωστό προγραμματισμό. Διαφορετικά, δεν τελειώνουν ποτέ.

Ας ρίξουμε μια ματιά, λοιπόν, στα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις, για μια επιτυχημένη ανακαίνιση κουζίνας.

Βήμα 1: Αξιολόγηση των αναγκών σου με βάση το budget σου

Τι είναι αυτό που σου λείπει περισσότερο στην κουζίνα; Καινούργιες λευκές συσκευές; Πιο σύγχρονα και λειτουργικά ντουλάπια; Περισσότερος χώρος για την προετοιμασία του μαγειρέματος; Πιο έξυπνες λύσεις αποθήκευσης τροφίμων και σκευών; Να τα ξηλώσεις όλα και να τα ξαναφτιάξεις από την αρχή; Εμείς σε καταλαβαίνουμε. Αλλά υπάρχει κι εκείνος ο κυρ προϋπολογισμός που δεν λέει να σε καταλάβει.

Γι’ αυτό, πριν ξεκινήσεις την ανακαίνιση κουζίνας, κάνε μια ρεαλιστική λίστα με βάση τις ανάγκες σου και βάλε τις κατά σειρά προτεραιότητας. Και να θυμάσαι, πάντα μπορείς να φρεσκάρεις όσα δεν μπορείς να αλλάξεις, όπως, για παράδειγμα, να βάψεις τα ντουλάπια.

Κουζίνα από διαμέρισμα της Blueground στο χρώμα του ανοιχτού ξύλου. Ψυγείο inox και μεγάλα παράθυρα.

Τι θα ήθελες από τη δική σου νέα κουζίνα; Πιο σύγχρονα και λειτουργικά ντουλάπια; Περισσότερο χώρο για την προετοιμασία του μαγειρέματος;

Βήμα 2: Σχεδιασμός νέας κουζίνας

Τώρα έρχεται το απολαυστικό κομμάτι. Το χάζι σε περιοδικά, βιβλία, sites και εκθεσιακούς χώρους. Υπάρχουν τόσες πολλές πηγές για να αντλήσεις έμπνευση και ιδέες! Αν το πορτοφόλι σου το σηκώνει, μπορείς να προσλάβεις έναν διακοσμητή εσωτερικών χώρων. Θα μελετήσει και θα σου προτείνει όλες τις πιθανές λύσεις, τόσο σε επίπεδο design, όσο και υλικών. Και πάντα, σε συνάρτηση με τον προϋπολογισμό σου. Επίσης, θα σου σχεδιάσει σε 3D την μελλοντική σου κουζίνα για να ξέρεις τι να περιμένεις. Εναλλακτικά, μπορείς να απευθυνθείς σε ένα κατάστημα με είδη κουζίνας. Θα κάνουν την ίδια δουλειά, δωρεάν, αρκεί φυσικά να επιλέξεις από εκεί τα έπιπλα για την ανακαίνιση κουζίνας.

Βήμα 3. Επιλογή υλικών

Στο σύγχρονο design υπάρχουν πολλές λύσεις για όλα τα γούστα και όλα τα βαλάντια. Το σημαντικό είναι να επιλέξεις υλικά ανθεκτικά και εύκολα στη συντήρηση και το καθάρισμα. Και φυσικά, να σου αρέσουν αισθητικά.

Για τα πορτάκια και τα συρτάρια μπορείς να διαλέξεις καπλαμά, μελαμίνη, βακελίτη, λάκα, μασίφ. Για τους πάγκους εργασίας, φορμάικα, μάρμαρο, γρανίτη. Οι μηχανισμοί ντουλαπιών μπορεί να είναι συρόμενοι ή πτυσσόμενοι. Και μέσα να έχουν περιστροφικά καλάθια για τις γωνίες, θήκες για τις κατσαρόλες, συρόμενα καλάθια τροφίμων, πτυσσόμενα ράφια για μίξερ, τροφοθήκες, καλάθια αχρήστων, πιατοθήκες κ.λ.π. Όσον αφορά την πλάτη της κουζίνας ή του νεροχύτη, μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε πλακάκια, ψηφιδωτά, γυαλί, τσιμεντοκονία κ.α.

Όρεξη και χρόνο να έχεις να βλέπεις.

Βήμα 4. Μίσθωση των εργολάβων

Ανάλογα με τις εργασίες που θα κάνεις για την ανακαίνιση κουζίνας, θα χρειαστείς και τους αντίστοιχους τεχνίτες. Αν θα αλλάξεις μόνο τα ντουλάπια, θα χρειαστείς ξυλουργό. Αν προχωρήσεις σε κάτι πιο ριζικό, θα χρειαστείς ηλεκτρολόγο και υδραυλικό. Σε περίπτωση που σκέπτεσαι να τα κάνεις όλα, ξηλώνοντας πλακάκια και πατώματα, καλύτερα να απευθυνθείς σε εργολάβους. Υπάρχουν εταιρείες ανακαίνισης που αναλαμβάνουν το έργο από το πρώτο έως το τελευταίο βήμα.

Για τις περισσότερες εργασίες δεν θα χρειαστείς άδεια από την πολεοδομία. Εκτός και αν έχεις στο μυαλό σου να ρίξεις κάποιον τοίχο και να ενώσεις την κουζίνα με το σαλόνι. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστείς άδεια για ανακαίνιση σπιτιού μικρής κλίμακας. Θα πρέπει να έρθεις σε συνεννόηση με τον μηχανικό σου, για να σε συμβουλέψει για όλα τα απαραίτητα βήματα. Οι αιτήσεις για άδειες μικρής κλίμακας γίνονται, πλέον, ηλεκτρονικά.

Κουζίνα από διαμέρισμα της Blueground, ενωμένη με την τραπεζαρία. Χωρίζεται από το σαλόνι με γυψοσανίδα.

Μια από τις πιο συνηθισμένες εργασίες στην ανακαίνιση κουζίνας είναι η ενοποίηση της κουζίνας με την τραπεζαρία

Βήμα 5: Κατεδάφιση

Ήρθε η ώρα για άπειρη σκόνη και φασαρία. Ίσως να ακούσεις και μερικά παράπονα από τους γείτονες για τον θόρυβο. Μην αγχωθείς, όλα είναι στο πρόγραμμα. Επίσης, μην ξεχνάς να λαμβάνεις προφυλάξεις, όπως το να φοράς το ειδικό καπέλο, ακόμα και αν απλά παρακολουθείς την κατεδάφιση. Σε αυτό το στάδιο, η εταιρεία ανακαίνισης κουζίνας λογικά έχει νοικιάσει τους ειδικούς κάδους για τα μπάζα, κάτω από το σπίτι σου. Όσο για τις παλιές σου ηλεκτρικές συσκευές, μην ξεχάσεις να καλέσεις τον δήμο να τις πάρουν για ανακύκλωση.

Βήμα 6: Δομική κατασκευή

Μετά την κατεδάφιση, έρχεται η σειρά για τις βασικές εργασίες της ανακατασκευής, από τον εργολάβο και το συνεργείο του. Αυτές μπορεί να είναι η μετακίνηση ή το γκρέμισμα κάποιου τοίχου, για να μεγαλώσει ο χώρος, καθώς και η αφαίρεση κάποιας πόρτας. Ή η αλλαγή θέσης σε κάποιο παράθυρο για να μπαίνει περισσότερο φυσικό φως. Ανάλογα με τα σχέδια, ενδεχομένως οι εργάτες να προσθέσουν ενισχυμένα δοκάρια για να υποστηρίξουν βαρύτερες κατασκευές, εντοιχισμένες συσκευές ή μια «νησίδα». Σιγά σιγά, ο χώρος σου έχει αρχίσει να μεταμορφώνεται.

Βήμα 7: Κλιματισμός και υδραυλικές/ηλεκτρολογικές εγκαταστάσεις

Με τους τοίχους και το ταβάνι, “ανοιχτούς”, ήρθε η ώρα για την εγκατάσταση των αγωγών για τη θέρμανση και τον κλιματισμό. Παράλληλα, είναι μια καλή ευκαιρία για νέες ηλεκτρικές και υδραυλικές εγκαταστάσεις. Αυτές γίνονται σύμφωνα με τα νέα σχέδια και τις ανάγκες του χώρου (παροχές κουζίνας, ψυγείου, πλυντηρίου πιάτων, πρίζες πάγκου). Κατά τη διάρκεια που γίνεται η ανακαίνιση κουζίνας σχεδιάζεται και ο φωτισμός, δίνοντας έμφαση στα σημεία όπου γίνονται οι περισσότερες εργασίες. Όπως, πάνω από την ηλεκτρική κουζίνα, τον πάγκο προετοιμασίας, τον νεροχύτη κλπ.

Κουζίνα από διαμέρισμα της Blueground με λευκά ντουλάπια, ξύλινο πάτωμα και ψυγείο inox.

Ο κρυφός φωτισμός πάνω από τον πάγκο της κουζίνας είναι μια πρακτική λύση που βοηθά στην προετοιμασία του φαγητού

Βήμα 8: Μόνωση και γυψοσανίδες

Αφού γίνει η απαραίτητη επιθεώρηση σε καλωδιώσεις και σωληνώσεις, οι τοίχοι και το ταβάνι κλείνουν. Τώρα σειρά έχει η μόνωση στους τοίχους. Ίσως στη χώρα μας αυτό να μην είναι τόσο συνηθισμένο για την κουζίνα, αλλά είναι απαραίτητο. Είτε πρόκειται για θερμομόνωση ή για ηχομόνωση, θα αναβαθμίσει σημαντικά ολόκληρο το σπίτι.

Αν στο πλάνο υπάρχει η τοποθέτηση γυψοσανίδας, είναι η σειρά των τεχνιτών να τοποθετήσουν τα ειδικά φύλλα και να τα στοκάρουν στις ενώσεις.

Το βήμα αυτό ολοκληρώνεται με το βάψιμο των γυψοσανίδων, των τοίχων και της οροφής.

Βήμα 9: Τοποθέτηση δαπέδου

Το δάπεδο τοποθετείται προς το τέλος, για να μην φθαρεί από τις προηγούμενες εργασίες. Το πόσες μέρες θα χρειαστούν οι τεχνίτες να το τοποθετήσουν, εξαρτάται από τον τύπο του δαπέδου στον οποίο έχεις καταλήξει.

Η πιο οικονομική λύση είναι τα φύλλα βινυλίου, τα οποία συνήθως τοποθετούνται σε μια μέρα. Αν έχεις επιλέξει κεραμικά πλακάκια ή μάρμαρο, οι εργασίες θα κρατήσουν περισσότερο. Μια λύση που προτιμά όλο και περισσότερος κόσμος, είναι τα δάπεδα laminate. Είναι προσιτά και τοποθετούνται χωρίς πολύ κόπο. Τα επηρεάζει όμως η υγρασία. Γι’ αυτό, θα πρέπει να ρωτήσεις και να επιλέξεις το κατάλληλο για την κουζίνα. Εναλλακτικά, μπορείς να βάλεις βιομηχανικό δάπεδο αν θες κάτι μοντέρνο ή πλάκες Καρύστου αν θες κάτι πιο κλασικό.

Βήμα 10: Εγκατάσταση ντουλαπιών και πάγκων

Η ανακαίνιση κουζίνας πλησιάζει στο τέλος. Οι ξυλουργοί εγκαθιστούν τα ντουλάπια και τους πάγκους, με μεγάλη προσοχή, μελέτη και υπομονή. Συνήθως χρειάζονται δυο τρεις μέρες για να τοποθετηθούν σωστά. Σειρά έχουν τα πλακάκια στους τοίχους, τα οποία τοποθετούνται από τους ίδιους τεχνίτες που έχουν τοποθετήσει τα πλακάκια στο πάτωμα.

Για τους πάγκους εργασίας, υπάρχουν υλικά που είναι πολύ βαριά, όπως ο γρανίτης ή το μάρμαρο. Γι’ αυτό, έχει μεγάλη σημασία οι πάγκοι να είναι απολύτως επίπεδοι και οι βάσεις να είναι άψογα τοποθετημένες και σταθερά αγκυρωμένες.

Κουζίνα από διαμέρισμα της Blueground. Λευκά, ανοιγμένα ντουλάπια όπου φαίνονται τα πιάτα.Ξύλινο τραπέζι, με ένα μπουκάλι και ποτήρι κρασί.

Για τη σωστή τοποθέτηση των ντουλαπιών της κουζίνας απαιτούνται συνήθως δυο τρεις μέρες

Βήμα 11: Τοποθέτηση ηλεκτρικών συσκευών

Ήρθε η στιγμή οι λευκές συσκευές να πάρουν τη θέση τους. Ο υδραυλικός συνδέει το πλυντήριο πιάτων με την παροχή νερού, και βεβαιώνεται ότι οι βρύσες και οι μπαταρίες λειτουργούν όπως πρέπει. Ο ηλεκτρολόγος συνδέει προσεκτικά την ηλεκτρική κουζίνα. Στη συνέχεια, συνδέει τους διακόπτες και τις πρίζες. Το ίδιο κάνει και με του φωτισμούς της κουζίνας, κρυφούς ή φανερούς.

Βήμα 12: Αξιολόγηση του έργου

Όλες οι εργασίες για την ανακαίνιση κουζίνας έχουν σχεδόν ολοκληρωθεί. Μένουν μόνο δυο τρεις μικρές πινελιές, όπως οι επιδιορθώσεις στους τοίχους που δημιουργήθηκαν κατά τη διαδικασία της εγκατάστασης των συσκευών.

Τώρα είναι επίσης η ώρα να αξιολογήσεις το έργο. Είσαι ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα; Είναι όπως το είχες φανταστεί και όπως το είχατε συμφωνήσει; Μην το κρατάς μέσα σου, συζήτησέ το με τον εργολάβο. Τόσα χρήματα έχεις δώσει.

Αυτό ήταν, η νέα σου κουζίνα είναι γεγονός! Απόλαυσέ την στο έπακρο με την οικογένεια ή τους φίλους σου. Και αν αποφασίσεις να δώσεις το σπίτι για ενοικίαση στην Blueground, να ξέρεις ότι έχεις ανεβάσει πολύ την αξία του. Και αυτό, θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από τους νέους ενοικιαστές.

 

 


Ελλάδα